Grynieji prieskoniai
Krapas (lot. Anethum) Kilmės šalis: Egiptas Krapų lapų dedama į bulves, salotas, mišraines, omletą, varškę, daržovių ir kitas sriubas, mėsos ir žuvies patiekalus, rauginamus agurkus, kopūstus, pomidorus ir kt. daržoves.
Kvapusis pipiras arba kvapusis pimentas (lot. Pimenta dioica) Kilmės šalis: Meksika
Kvapusis pipiras arba kvapusis pimentas (lot. Pimenta dioica) Kilmės šalis: Meksika
Kilnusis lauras (lot. Laurus nobilis) Kilmės šalis: Turkija
Kilnusis lauras (lot. Laurus nobilis) Kilmės šalis: Gruzija
Sėjamasasis, pluoštinis, rudasis linas (lot. Linum usitatissimum) Kilmės šalis: Ukraina Sėklos daigios, todėl tnka ir žaliavalgystei.
Auksnis, geltonasis linas (lot. Linum flavum) Kilmės šalis: Ukraina Sėklos daigios, todėl tnka ir žaliavalgystei.
Kvapusis mairūnas (lot. Origanum majorana) Kilmės šalis: Egiptas Mairūnas plačiai naudojamas prieskonis, tinkantis paukštienai, keptai kiaulienai, mėsiškoms sriuboms, padažams, koldūnams, vėdarams, grybams, beriama į dešras, konservus. Mairūno eterinį aliejų naudoja likeriams, kvepalams ir muilo gaminti.
Kvapusis muskatas (lot. Myristica fragrans) Kilmės šalis: Indonezija
Kvapusis muskatas (lot. Myristica fragrans) Kilmės šalis: Indonezija
Vaistinė ožragė (lot. Trigonella foenum – graecum) Kilmės šalis: Indija Sėklos daigios, todėl tinka ir žaliavalgystei. Bene greičiausiai sudygstančios iš visų žinomų sėklų, suteikiančios daug gyvybingos energijos. Atstato organizmą net po sunkių ligų.
Vaistinė ožragė (Trigonella foenum – graecum) Kilmės šalis: Indija
Paprastasis pankolis (lot. Foeniculum vulgare) Kilmės šalis: Indija