Mairūnai

Kvapusis mairūnas (lot. Origanum majorana)

Kilmės šalis: Egiptas

Mairūnas plačiai naudojamas prieskonis, tinkantis paukštienai, keptai kiaulienai, mėsiškoms sriuboms, padažams, koldūnams, vėdarams, grybams, beriama į dešras, konservus. Mairūno eterinį aliejų naudoja likeriams, kvepalams ir muilo gaminti.