Pipirmėtės

Pipirmėtė (lot. Mentha piperita)

Kilmės šalis: Lenkija

Pipirmėtėmis skaninami mėsos ir daržovių patiekalai, solotos, sriubos. Maistas paskanintas pipirmėtėmis pagerina virškinimo trakto veiklą. Pipirmėčių eterinis aliejus naudojamas maisto pramonėje ir konditerijoje, o taip pat dedama į nealkoholinius gėrimus.