Kvapusis bazilikas (lot. Ocimum basilicum) Kilmės šalis: Egiptas Šis augalas žinomas dar nuo senovės egiptiečių ir graikų laikų. Jo pavadinimas kilęs iš graikiško žodžio "basileus" - "karalius".
Anyžinė ožiažolė, paprastasis anyžius arba anyžius (lot. Pimpinella anisum) Kilmės šalis: Ispanija
Bastutis baltasis arba Baltoji garstyčia (lot. Sinapis Alba) Kilmės šalis: Ukraina
Valgomasis česnakas (lot. Allium sativum) Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Česnakai, raudonos saldžios paprikos, žalios saldžios paprikos. Tinka: Kiaulienos, jautienos, paukštienos dekoravimui, troškiniams ir daržovių patiekalams gardinti. Kilmės šalis: Lietuva
Vaistinis čiobrelis (lot. Thymus vulgaris) Kilmės šalis: Lenkija Čiobrelis labai kvapus prieskonis, tinka daržovių, mėsos, žuvies ir kitiems patiekalams paskaninti. Tinka sūdant, mirkant, marinuojant produktus, o taip pat dešroms, sriuboms ir padažams. Eterinis aliejus dėl aromato plačiai vartojamas maisto pramonėje, likerių, konservų gamyboje.
Paprastasis kmynas (lot. Carum carvi) Kilmės šalis: SuomijaKmyno vaisius deda į duonos, pyrago gaminius, kepsnius, rauginamus kopūstus, burokėlius, grybus, ant bulvių, į salotas, į varškę, sūrius, giras ir kitus nealkoholinius gėrimus, bei į degtinę. Savo stirprius skoniu, kmynai įpač tinka prie riebaus naminio maisto, nes skatina virškinimą. Gėrimai su...
Maltas Cinamonas (aukščiausia rūšis) Burmano cinamonas (lot. Cinnamomum burmannii) Kilmės šalis: Indonezija Cinamonas maloniai kvapnus, kiek aitroko skonio prieskonis. Juo skaninami įvairūs kepiniai, varškė, pudingai, mėsa (įpač ėriena), silkė, lęšiai, ryžiai.
Paprastasis kadagys (lot. Juniperus communis) Kilmės šalis: MakedonijaTinka mėsos, žuvies patiekalams, alui, girai ir troškiniams paskaninti. Kadagys išskiria daug fitonicidų, todėl švarina orą.
Krapas (lot. Anethum) Kilmės šalis: Lenkija Krapų vaisių dedama į duonos gaminius, sausainius, marinatus, o taip pat raugiant agurkus. Eterinis aliejus vartojams konditerijos, konservų, likerių, pramonėje.
Kuminas, Kmyninis Kuminas arba Romos, Egipto, Indiški kmynai dar vadinami zira (lot. Cuminum cyminum) Kilmės šalis: Indija
Sudėtis: morkos, svogūnai, česnakai, porai, salierai, pomidorai. Tinka: Sriuboms, troškiniams, ir vegetariškiems patiekalams skaninti. Kilmės šalis: Lietuva
Juodasis sezamas, indinis sezamas (lot. Sesamum indicum) Kilmės šalis: Indija
Aitri raudona paprika (lot. Capsicum annum) Kilmės šalis: Indija