Malti prieskoniai
Blakinė kalendra (lot. Corianrum sativum). Kilmės šalis: Lenkija. Blakinės kalendros vaisiai maistui suteikia malonaus skonio ir kvapo. Jų dedama į mėsos, žuvies, daržovių patiekalus, įvairias salotas, sriubas, padažus. Šis prieskonis taip pat tinka duonos gaminiams, sausainiams, dešroms, konservams, marinatams. Blakinių kalendrų vaisiai plačiai naudojami...
Tikrasis kardamonas (lot. Elettaria cardamomum) Kilmės šalis: Gvatemala
Kvapusis pipiras arba kvapusis pimentas (lot. Pimenta dioica) Kilmės šalis: Meksika
Kilnusis lauras (lot. Laurus nobilis) Kilmės šalis: Gruzija
Kvapusis muskatas (lot. Myristica fragrans) Kilmės šalis: Indonezija
Vaistinė ožragė (Trigonella foenum – graecum) Kilmės šalis: Indija
Sudėtis: Baltieji pipirai, juodieji pipirai, žalieji pipirai, kvapieji pipirai, raudonieji pipirai. Tinka: Įvairiai mėsai, žuviai ir vegetariškiems patiekalams skaninti ir dekoruoti. Kilmės šalis: Lietuva
Kmyninis Kuminas arba Romos, Egipto, Indiški kmynai (lot. Cuminum cyminum) Kilmės šalis: Indija
Rozmarinas kvapusis (lot. Rosmarinus officinalis) Kilmės šalis: Marokas
Malta saldi raudona paprika (lot. Capsicum) Kilmės šalis: Kinija
Malti svogūnai, valgomasis svogūnas (lot. Allium cepa) Kilmės šalis: Indija